Source: Recettes du Québec
Une sauce simple et délicieuse, que demander de plus.
Il n'y a pas vraiment de mesure. J'y suis allée a l'oeil et au goût.
Mayonnaise, moins de gras pour moi
Cornichons tranchés à l'ail, en très petits morceaux
Olives farcies, en très petits morceaux
Câpres bien rincé
Persil
Jus de citron frais.
Bien mélanger et réfrigérer quelques heures.
Qui suis-je ?
- Bien voyons
- Boucherville, Québec
- « À la soupe ». Cette expression me représente vraiment, car c’est ce que j’ai l’habitude de dire à ma petite famille quand le repas est prêt pour qu’elle s’approche de la table, même si je ne sers pas de soupe. Je vous invite également à ma table. Je cuisine depuis un certain temps; j’ai commencé par suivre des cours offerts par le ministère de la Jeunesse (cela ne me rajeunit pas trop, hihi). Ensuite, j’ai appris avec la bible de Jehane Benoît et Pol Martin, des sources d’inspiration incroyables. Mon mari met aussi la main à la pâte, c’est le cas de le dire : pains, pâte à pizza, tourtières, pâtés et pâtisseries sont ses spécialités. Je vous souhaite la bienvenue et j’espère que vous aimerez.
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