25 octobre 2011

Sauce Tartare

Source: Recettes du Québec

Une sauce simple et délicieuse, que demander de plus.
Il n'y a pas vraiment de mesure. J'y suis allée a l'oeil et au goût.

Mayonnaise, moins de gras pour moi
Cornichons tranchés à l'ail, en très petits morceaux
Olives farcies, en très petits morceaux
Câpres bien rincé
Persil
Jus de citron frais.

Bien mélanger et réfrigérer quelques heures.

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