Source: Viviane 2
Blog: Les plaisirs de la table.
C'est vraiment très bon. Mes invités ont adoré.
225 gr saumon fumé, haché finement
2 c. soupe de câpres, rincés
2 c. soupe de cornichons, hachés
1 oignon, haché (moi, 1 c. thé sel d'oignon)
2 c. thé persil frais
5 c. soupe de mayonnaise
1 c. soupe sauce pour fruits de mer
2 c. thé jus de citron frais
sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients et farcir les minis vol au vent, au moment de servir
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