Salade Mimosa

Pour agrandir l'image, cliquer sur la photo

Inspiration : Crêperie Bretonne, Québec

J’inscris inspiration car j’ai pas demandé la recette de peur d’avoir un refus. Mais en arrivant à la maison je me suis empressé d’écrire les ingrédients de cette délicieuse salade, mais pour la vinaigrette j’en fais une selon l’inspiration du moment ou je n’en mets pas du tout.

Cette salade est vraiment exquise. C’est une de nos préférées et elle est souvent sur notre table.

Les quantités sont à votre goût et votre appétit.

Laitue
Tomates en quartiers
Poivron vert en languette (j’en avais pas aujourd’hui)
Œuf à la coque
Fromage râpé

Tapisser votre assiette, en suivant le rang et l’emplacement des ingrédients. Arroser votre salade de vinaigre, si vous le désirer.

Bon appétit