Les enfants comme les parents ont bien aimé cette petite trempette. À refaire
1/2 tasse de crème sure (o% m.g)
1/2 tasse de mayonnaise légère
1/2 a 1 c. thé poudre d'ail
1. c. thé poivre de citron
1 c. thé aneth séchée
1 échalote verte
1/2 c. thé cerfeuil
1/2 c. thé sel céleri.
Bien mélanger les ingrédients et rectifier les assaisonnements si nécessaire.
Elle gagne en savoir si nous la faisons au début de la journée pour le souper.
Qui suis-je ?
- Bien voyons
- Boucherville, Québec
- « À la soupe ». Cette expression me représente vraiment, car c’est ce que j’ai l’habitude de dire à ma petite famille quand le repas est prêt pour qu’elle s’approche de la table, même si je ne sers pas de soupe. Je vous invite également à ma table. Je cuisine depuis un certain temps; j’ai commencé par suivre des cours offerts par le ministère de la Jeunesse (cela ne me rajeunit pas trop, hihi). Ensuite, j’ai appris avec la bible de Jehane Benoît et Pol Martin, des sources d’inspiration incroyables. Mon mari met aussi la main à la pâte, c’est le cas de le dire : pains, pâte à pizza, tourtières, pâtés et pâtisseries sont ses spécialités. Je vous souhaite la bienvenue et j’espère que vous aimerez.
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