Pas de photo pour cette recette.
J'ai rien inventé, c'est la basse de toutes recettes de vinaigrettes. L'ajout est selon ses goûts.
Ici nous aimons bien laitue frisée, tomates tranchées et copeaux de parmesan.
2 c. table d'huile de notre choix (olive, pépin de raisin ou canola)
1 c. table vinaigre balsamique
1 c. table sirop d'érable
1 gousse d'ail, hachée ou poudre d'ail
sel et poivre
Bien mélanger avec un fouet et servir sur votre salade préférée.
Qui suis-je ?
- Bien voyons
- Boucherville, Québec
- « À la soupe ». Cette expression me représente vraiment, car c’est ce que j’ai l’habitude de dire à ma petite famille quand le repas est prêt pour qu’elle s’approche de la table, même si je ne sers pas de soupe. Je vous invite également à ma table. Je cuisine depuis un certain temps; j’ai commencé par suivre des cours offerts par le ministère de la Jeunesse (cela ne me rajeunit pas trop, hihi). Ensuite, j’ai appris avec la bible de Jehane Benoît et Pol Martin, des sources d’inspiration incroyables. Mon mari met aussi la main à la pâte, c’est le cas de le dire : pains, pâte à pizza, tourtières, pâtés et pâtisseries sont ses spécialités. Je vous souhaite la bienvenue et j’espère que vous aimerez.
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