18 juin 2008

Salade de pâtes au saumon


Source : Ysabou

j'avais un reste de pâtes et aucune idée quoi en faire et je me suis rappelée la salade que Ysabou avait partagé sur un message.

Elle est très bonne et vite faite. Une recette gagnante. Je la verrais très bien dans un buffet. Si vous avez un reste de saumon frais cuit, cela serait super.

Je prends une boîte de saumon, que je mélange à des pâtes courtes cuites (radiatore, rotini ou scoobydoo).
J'ajoute environ une demi-tasse de mayonnaise,
des oignons verts,
du céleri coupé très finement,
sel et poivre,
un peu de fromage en dés (gouda, cheddar ou autre) et je saupoudre de parmesan!

Très bon!

Bon appétit!

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